안녕하세요, 여러분! 오늘은 댓글에서 본 찜닭 소스와 불고기 소스를 섞어 만든 치킨 레시피를 따라 해봤습니다. 이 조합이 지코바 맛이 난다니, 정말 기대가 되네요!
준비 재료
- 찜닭 양념 500g (약 3,000원)
- 고추장 불고기 양념 500g (약 2,000원)
- 닭다리살 350g
- 대파
- 소금, 후추
요리 과정
- 팬 준비하기: 먼저 팬에 기름을 살짝 둘러주고, 닭다리살의 껍질 부분이 아래로 오게 놓아줍니다.
- 대파 손질: 대파를 굵직하게 썰어 닭고기 위에 올려줍니다. 소금과 후추로 밑간을 해주면 더욱 맛있어요.
- 닭고기 굽기: 대파와 함께 뚜껑을 덮고 구워줍니다. 이렇게 하면 기름 튀는 걸 걱정할 필요도 없고, 닭고기가 촉촉하게 익습니다.
- 잘 익히기: 앞뒤로 맛있게 구운 후, 한입 크기로 썰어줍니다.
- 양념 추가하기: 준비한 찜닭 양념과 고추장 불고기 양념을 일대일 비율로 넣어줍니다. 저는 우동사리를 넣었기 때문에 각 소스는 세 스푼씩 넣었어요. 사리를 생략하신다면 두 스푼씩 넣어도 충분합니다.
- 볶아내기: 전체적으로 한 번 더 볶아준 후, 통깨를 뿌려 마무리합니다.
완성된 요리
우와, 이렇게 간단하게 완성된 찜닭 스타일 치킨! 치코바 맛은 아니지만, 그 중간 정도 되는 맛이 나더라고요. 맛이 생각보다 훨씬 좋고, 안주로도 손색이 없을 것 같아요.
여러분도 이 레시피 한 번 시도해보세요! 시판 양념만으로도 이렇게 맛있는 닭고기를 만들 수 있습니다. 오늘도 읽어주셔서 감사합니다!